Prvi Festival čokolade, kave i delicija stiže u Mostar

London, Zagreb, Beč, Pariz i mnoge druge svjetske metropole imaju svoje sajmove čokolade, kave i delicija, a sada je, vrijeme došlo i na Mostar.

Nakon višegodišnje organizacije vrlo uspješnog Sajma vjenčanja te u razgovoru sa slastičarima i proizvođačima kave i slastice, sponzorima, svojim klijentima, organizatorica Dea Leko prepoznala je potrebu za organizacijom prvog Festivala čokolade, kave i delicija u Mostaru.

Festival će se, pod posebnim pokroviteljstvom Vlade Hercegovačko-neretvanske županije te Gospodarske komore Federacije Bosne i Hercegovine održati 11. i 12. veljače 2017. godine, neposredno pred Valentinovo, u Hrvatskom domu Herceg Stjepan Kosača.

Kroz različite promocije, prezentacije, radionice i prigodnu prodaju, brojni proizvođači i uvoznici predstavit će najnovije trendove u gastronomiji i industriji kave i čokolade. Osim toga, umjetnici će na svoj način različitim tehnikama predstaviti sve čari čokoladnog artizma.

Cilj festivala je predstaviti te približiti široj publici, male i velike proizvođače kave i čokolade, slastičare, kuhare, bariste...organizirati kuharske i slastičarske radionice, degustacije, direktnu prodaju te ponuditi najbolje od najboljih iz Bosne i Hercegovine ali i regije.

Kroz promociju autohtonih/izvornih delicija Festival će uvelike pridonijeti turističkoj promociji Mostara i svrstati ga na kartu gastronomskih metropola.

"Na festivalu ćemo predstaviti ali i podsjetiti posjetitelje te im ponuditi degustacije regionalne delicije poput hurmašice, tufahije, baklave, dubrovačke torte, imotske torte. Također, predstaviti ćemo i ponajbolje male i velike pržionice i uvoznike kave, bariste i barmene te užitak ispijanja kave staviti na pijedestal, mjesto kakvo i zaslužuje. Bosna i Hercegovina je pravo mjesto za to, zar ne?", poručuju organizatori.

Veljača kao mjesec ljubavi idealno je vrijeme za spajanje ljubavi s užitkom degustacije kave i čokolade.