al
Iz palate vina Podruma Vukoje izdvajamo Primavera rosé Vukoje®

Turizam i gastro

Iz palate vina Podruma Vukoje izdvajamo Primavera rosé Vukoje®

13.12.2016 08:18:53 / Izvor: Akta.ba

Podrumi Vukoje od 1982. godine se bave ograničenom proizvodnjom vrhunskih vina i alkoholnih pića. Vinarija se oslanja na moderne tehnologije, kontrolisane procese fermentacije i tradicionalne metode odležavanja vina u hrastovim “barrique” bačvama u podrumima 8 metara ispod zemlje. Proizvodnja je isključivo usmjerena na kvalitet što pokazuju i mnogobrojna priznanja iz zemlje i inostranstva.

Od mnogobrojnih brendova u paleti njihovih vina, ovoga puta izdvajamo Primavera rosé Vukoje®  - Kvalitetno rosé suvo vino sa KGP.

Berba: sredinom i drugom polovinom septembra

Vinifikacija: maceracija 24 sata, vrenje na kontrolisanoj temperaturi od 15 ⁰C.

Dozrijevanje: 8 mjeseci inox, 3 mjeseca boca.

Potencijal starenja: razvoj u boci pri dobrim godinama fino napreduje i do 5 godina.

O vinu: Vino je nezaboravnog mirisa divlje ruže, svijetlo-rubin boje, bogatstva cvjetnih i voćnih tonova mirisa, veoma pitko, osvježavajućeg i punog okusa sitnog crvenog voća, punog tijela sa blago slatkastim završetkom.

Vino i hrana: Izvrsno uz pršut, mlađe sireve, roštilj, kao i uz voćne deserte. Idealno uz: praseće pečenje, lešo jagnjetinu, pileće i ćureće meso.

Serviranje: Servira se na temperaturi 12 – 14 °C

Sortni sastav: Muskat Hamburg 100%

Lokalitet: Vinogradi Zasad polje

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.

Ostale vijesti iz rubrike

Turizam i gastro