Po svježu ribu u Zadrugu IKRA kod Travnika

Ukoliko ste u dilemi gdje kupiti najbolju ribu, sigurni smo da nećete napraviti grešku ukoliko se odlučite da to bude sa ribogojilišta "Izvor" koje se nalazi u mjestu Mehurići pored Travnika i ribogojilište "Pavlovica" u mjestu Pavlovica koje se nalazi između Novog Travnika i Gornjeg Vakufa.

Oba ribogojilišta posluju u sastavu Zadruge "IKRA" Travnik koja je lider u plasmanu kalifornijske pastrmke na području centralne Bosne i jedini proizvođač koji ima opremu za distribuciju svježe ribe.

Riba uzgojena u okviru Zadruge "IKRA" se može kupiti direktno u njihovim objektima i marketima u vlasništvu Best d.o.o. Travnik, Bingo d.o.o. Tuzla, FIS Vitez, te u većem broju ugostiteljskih objekata.

Inače, ribogojilište je najveći proizvođač pastrmke na prostoru Srednje Bosne sa ukupnom uzgojnom površinom koja prelazi 3.000 m2, uzgojnim kapacitetima od 100 tona kalifornijske i potočne pastrmke na godišnjem nivou. Posjeduju zaokružen sistem koji podrazumijeva proizvodnju od mlađi pa do konzumne ribe. Čiste vode rijeke Bile i izvori planine Pavlovice, te riblja hrana najpoznatijeg globalnog proizvođača kompasije "Skretting", utječu na kvalitet njihovih proizvoda za koga se sa sigurnošću može tvrditi da je jedan od najkvalitetnijih na tržištu.

U sklopu ribogojilišta nalazi se i restoran "Izvor" gdje možete probati njihove specijalitete od kaliformijske i potočne pastrmke koja se uvijek svježa servira za vaš stol.