Najave / SEMINARI I EDUKACIJE

Obuka za HACCP AUDITORE

30.03.2021. 11:14 / Izvor: Akta.ba

Quality Cert u saradnji sa Institutom za standarde i sigurnost sa svojim timom sanitarnih inženjera organizuje napredne kontinuirane obuke za HACCP AUDITORE. Zbog epidemiološke situacije obuke se odvijaju u grupi od dva učesnika.

CILJ OBUKE:

Efikasno osposobljavanje uposlenih koji rade na implementaciji, vođenju, održavanju i unapređenju HACCP sistema.

- upoznavanje sa zahtjevima i temeljnim pojmovima,

- sticanje znanja o metodama i tehnikama planiranja i realizacije internih audita.

Nakon završene obuke i položenog testa učesnicima će biti uručeni personalni certifikati.

KOME JE OBUKA NAMIJENJENA:

- Proizvođači prehrambenih proizvoda;

- primarna proizvodnja,

- proizvodnja komponenti ili gotovih prehrambenih proizvoda,

- trgovci prehrambenih proizvoda

- Organizacije koje su dobavljači prehrambenoj industriji;

- čišćenje i sanitacija proizvodnih pogona,

- skladištenje,

- distribucija,

- pakovanje prehrambenih proizvoda,

- proizvodnja ambalaže za pakovanje prehrambenih proizvoda);

- Ugostiteljski objekti;

- Organizacje koje proizvode druge elemente koji su u dodiru sa hranom.

SADRŽAJ:

- Zahtjevi za GMP / preduslovni program;

- HACCP principi i primjena – Codex Alimentarius;

- Pravni osnov za sigurnost hrane;

- Analiza opasnosti;

- Sljedivost;

- Priprema i provođenje internog audita; poboljšanje sistema;

- Vježbe;

- Ispit;

TRAJANJE ,TERMIN I MJESTO:

Dva dana u kancelarijama Instituta za standarde i sigurnost

Prijave su obavezne broj mjesta je ograničen!

Prijavu možete izvršiti putem mail-a:  info@quality-cert.ba ili info@issbih.ba .

 

Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber 060 3315503 ili na mail urednik@akta.ba ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.

Najave