Tajanstvene palačinke

Pauza / TURIZAM I GASTRO

Tajanstvene palačinke

U posudi umutiti jaja, mlijeko, biber, sol i vodu, zatim dodavati brašno od pšenice i kukuruzno brašno.

26.05.2018. 10:39 / Izvor: Akta.ba

TAJANSTVENE PALAČINKE

Sastojci:

Brašno pšenično 200g

Kukuruzno brašno 50g

Pileća jetrica 400g

Mlijeko Natura MI99 3dl

Jaja 2 kom

Maslac 20g

Biber 1 kašikica

Začinsko bilje 10g

Mladi crveni luk 100g

Himalajska sol 1 kašikica

Maslinovo ulje 1dl

Priprema:

U posudi umutiti jaja, mlijeko, biber, sol i vodu, zatim dodavati brašno od pšenice i kukuruzno brašno. Mutiti do željene gustoće.Palačinke ispeći na klasičan način.

Crveni luk sitno nasjeckati pa prodinstati na maslinovom ulju i maslacu, zatim dodati pileću jetricu isječenu na manje komade pa pržiti sa lukom. Pred kraj  posoliti i pobiberiti, dodati sjeckano začinsko bilje, pomiješati i sa dobijenom masom puniti palačinke.

Prijatno!

Foto: Samija Kujraković

*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.

Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.

Pauza