Pauza / TURIZAM I GASTRO

Sezonske palačinke

Palačinke ispeći na klasičan način, servirati sa lubenicom, tečnom čokoladom i listićima mente.

11.07.2018. 09:25 / Izvor: Akta.ba

SEZONSKE PALAČINKE

Sastojci:

Brašno pšenično 220g

Kukuruzno brašno 30g

Lubenica 1kg

Menta 10g

Tečna čokolada 200g

Mlijeko natura MI99 4dl

Kisela voda 2dl

Jaja 4 kom

Šećer 3 kašike

Maslac 20g

Maslinovo ulje 2 kašike

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka, bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg. U posudi umutiti  2 žumanjka, šećer, kiselu vodu i mlijeko. Zatim dodavati brašno da se dobije željena gustoća mase za palačinke. Na kraju dodati rastopljeni  ohlađeni maslac, maslinovo ulje i snijeg od bjelanjaka. Sve lagano umutiti da se sastojci sjedine.

Palačinke ispeći na klasičan način, servirati sa lubenicom, tečnom čokoladom i listićima mente.

Prijatno!

Foto: Samija Kujraković

*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.

Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.

Pauza