Lijevi palačinak

15 posto ljudi na svijetu je ljevoruko, te ima duplo više ljevorukih muškaraca nego žena. U Povodu Međunarodnog dana Ljevorukih napravili smo lijeve palačinke.

LIJEVI PALAČINAK

Sastojci:

Brašno pšenično 100g

Rižino brašno 100g

Brašno od spelte 50g

Kurkuma 1 kašika

Svježi sir 400g

Šeri paradajz 200g

Vlasac, bosiljak, peršun list 20g

Mlijeko MI99 6dl

Jaja 3 kom

So 2 kašikice

Maslinovo ulje 1dl

Natura MI99 pavlaka 200g

Priprema:

Umutiti  jaja, dodati mlijeko, kurkumu,maslinovo ulje i so.Zatim u masu dodavati pšenično brašno rižino, speltino brašno i mutiti do željene gustoće.

Začinsko bilje sitno nasejckati  pa pomiješati sa sirom, pavlakom i maslinovim uljem. Sa pripremljenom masom puniti palačinke i dekorisati sa šeri paradajzom i začinskim biljem..

Prijatno!

Foto:Samija Kujraković