Pauza / TURIZAM I GASTRO

Palačinke sa požegačom šljivom

23.08.2018. 12:04 / Izvor: Akta.ba

 

​Palačinke sa požegačom šljivom

Sastojci:

Brašno pšenično 150g

Brašno spelte 100gr

Šljive svježe 400g

Mlijeko Natura MI 99  4dl

Jaja 3kom

Šećer sitni 300g

Maslac 40g

Začinsko bilje 10g

Cimet 1 kašikica

Kisela voda 2 dl

Priprema:

Šljive očistiti od koštica pa izblendati, zatim udodati u posudu sa šećerom, cimetom i ukuhati na laganoj vatri da se masa malo zgusne. Ohladiti i puniti palačinke.

U dubljoj posudu umutiti jaja, mlijeko, rastopljeni maslac ulje i sitni šećer(1 kašika). Zatim doliti  kiselu vodu i sve zajedno umutiti,  u masu dodavati brašno i mutiti da se sastojci sjedine. Po potrebi dodati vode da se dobije željena gustoća mase za palačinke.   Palačinke peći na laganijoj vatri uz okretanje i prelit sa pripremljenim džemom od šljive.

Dekorisati sa začinskim biljem.

Prijatno!

Foto:Samija Kujraković

Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber 060 3315503 ili na mail urednik@akta.ba ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.

Pauza