Pauza / TURIZAM I GASTRO

Predobre palačinke

14.06.2018. 09:34 / Izvor: Akta.ba

PREDOBRE PALAČINKE

 

Sastojci:

Brašno pšenično 200g

Kukuruzno brašno 50g

Mlijeko natura MI99 6dl

Jaja 3kom

Maslac 10g

Jogobela 4kom

Maslinovo ulje 1dl

Šećer 1 kašika

Sol ½ kašikice

Ribizla 100g

Maline 100g

Jagode 100g

Listići mente

 

Priprema:

Odovojiti bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke umutiti u snijeg. U drugu posudu staviti žumanjke, doliti mlijeko, maslinovo ulje so i šećer. Sve dobro umutiti pa dodavati brašno pšenično i kukuruzno. Zatim dodati umućene bjelanjke, sve pomiješati i na kraju dodati rastopljeni maslac. Pomiješati da se sastojci sjedine.

Palačinke peći na klasičan način, servirati sa Jogobelom i sezonskim voćem.

Prijatno!

Foto: Samija Kujraković

Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber 060 3315503 ili na mail urednik@akta.ba ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.

Pauza