Pauza / TURIZAM I GASTRO

Slatko od šljive u palačinkama

03.03.2018. 09:05 / Izvor: Akta.ba

Sastojci:

Brašno pšenično  200g

Brašno od spelte 100g

Slatko od šljive 400g

Menta svježa 20g

Mlijeko MI 99 Natura 2dl

Jaja 3 kom

Sol ½ kašikice

Šećer ½ kašikice

Maslac 20g

Priprema:

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg. U drugoj  posudi umutiti žumanjke, mlijeko, šećer,sol, rastopljeni maslac pa sve dobro umutiti. U posudu dodati vodu i  postepeno brašno, Na kraju sa silikonskom kašikom ododati umućene bjelanjke pomiješati  da se sastojci sjedine i  dobije željena gustoća mase. 

Palačinke peći sa obje strane na laganijoj vatri da porumene, zarolati po želji dodati slatko od šljive, listiće mente i poslužiti.

Prijatno

Foto: Samija Kujraković

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka

Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber 060 3315503 ili na mail urednik@akta.ba ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.

Pauza