"Mjesto okusa" iz Breze dobilo certifikat halal
"Mjestu okusa", preduzeću PP B d.o.o., članici
Grupacije Perutnina Ptuj, koja je svečano puštena u rad ovog proljeća,
Agencija za certificiranje dodijelila je certifikat Halal kvalitete,
koji je od iznimnog značaja za daljnji rad preduzeća.
Certifikat
je 03.09.2008. godine u Sarajevu predsjedniku uprave i generalnom
direktoru Perutnine Ptuj Romanu Glaseru svečano uručio reisu-l-ulema dr.
Mustafa ef. Cerić.
Certifikat Halal potvrđuje da je hrana koja se priprema u `Mjestu okusa` u skladu sa zahtjevanim islamskim zakonima.
«Drago
mi je da je i `Mjesto okusa` među poduzećima koji poštuju specifičnosti
prehrambenih navika islamske zajednice. Certifikat Halal znači za
pripadnike naše zajednice da je hrana koja nosi taj naziv, potpuno u
skladu sa našim vjerskim zahtjevima», kazao je Mustafa ef. Cerić
prilikom uručenja certifikata, dodavši kako bi volio da BiH bude najveći
proizvođač halal hrane na principu organske hrane.
Certifikat
Halal, osigurava da je hrana pripremljena u skladu sa zahtjevima
kvaliteta, koji poštuju kulturne i vjerske zahtjeve islama, kazao je ef.
Cerić.
Glaser je prilikom primanja certifikata Halal naglasio
da je «zajedno sa certifikatom Halal, kojeg je ove godine dobio pogon
Klaonica PP S d.o.o. Srbac i jednakim certifikatom "Mjesta okusa", sada
cjelokupna vertikala priprema hrane u BiH sukladna zahtjevima Halala«.
Grupacija
Perutnina Ptuj, koja je danas sastavljena od 18 poduzeća u šest država u
EU i van nje (Slovenija, Austrija, Hrvatska, BiH, Srbija, Rumunija), po
riječima dr. Glasera u zadnjoj poslovnoj godini zabilježila je najveći
indeksni skok relevantnih pokazatelja uspješnosti u zadnjih deset
godina.
«Zadali smo sebi optimistične, ali i realne ciljeve. Ove
godine planiramo doseći više od 250 miliona eura prometa, čime bi smo
uspješno osigurali ostvarenje svojih daljnjih ciljeva,« kazao Glaser.
Direktor
Agencije za certificiranje Halal kvalitete, koji je vodio proces
certificiranja, Amir Sakić je naglasio kako je certifikat potvrda
trajnog opredjeljenja Grupacije Perutnina Ptuj za proizvodnjom zdrave
hrane.
Predsjednik uprave i generalni direktor Perutnine Ptuj
Roman Glaser certifikat je uručio direktoru `Mjesta okusa`, preduzeća PP
B d.o.o. iz Breze Enveru Šišiću.
Ceremoniji uručenja certifikata prisustvovala je i Nataša Vodušek, ambasadorica Republike Slovenije u BiH.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba.
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.