Gastro turizam odskočna daska, ali se mora još mnogo mnogo energije uložiti

Bosna i Hercegovina ima tendeciju rasta kada je u pitanju turizam. Statistički podaci govore da raste broj gostiju, gdje prednjače Sarajevo, Mostar i USK. Bez obzira na rast u ovaj sektor treba ulaganja. Nije dovoljno gostima ponuditi hranu i vino, gosti traže kvalitet.Traže i očekuju niske cijene, istaknuto je danas u Bihaću u okviru 16. Međunarodnog sajma ekologije - EKOBIS 2018 u okviru kojeg je održan panel na temu: "Gastro turizma u BiH - Nove mogućnosti razvoja turizma u BIH".

Panel koji su organizovali Privredna komora FBiH, Privredna komora USK i Turistički klaster Una okupio je učesnike iz više bh. gradova.

Ispred Privredne komore FBIH je govorio predsjednik Marko Šantić. On je ovom prilikom kazao kako BiH ima potencijal i kako smo samo ostali na toj razini, nedostaje nam mnogo toga. Nemamo sektorsku strategiju, a ljudi koji se bave turizmom se susreću sa velikim problemom. Stoga, smatra kako treba puno raditi, posebno na imidžu, kao i na privlačenju prvo domaćih, pa potom i inostranih gostiju.

Stjepan Primorac ispred Turističkog klastera Hercegovina, naglasio je kako gosti pored kvaliteta žele i kvantitet, odnosno količine, kao što je to slučaj kod vina.

Jedan od problema u Bosni i Hercegovini sa kojim se suočava gastro turizam je i pogrešan način brendiranja, naročito vina, jer umjesto da se brendira sorta, u BiH se brendiraju prezimena.

Ipak, pored svega navedenog, panelisti smatraju kako smo na dobrom putu kada je u pitanju turistički sektor. Stoga treba dosta raditi i uložiti puno energije kako bismo doveli goste u BiH.

Zrinka Delić ispred Turističkog klastera Una kazala je kako su oni u proteklih 1,5 godinu aktivno radili na identitetu, al ii na formiranju zajedničkih turističkih paketa.

U toku ovoga panela oni su posjetiocima prestavili taj identitet, odnosno web portala i turističke pakete Turističkog klastera Una.

Posebno važnost panelu dalo je i potpisivanje Sporazuma o saradnji između Turističkog klastera Una i Turističkog klastera Hercegovina.

Potpisivanjem ovoga ugovora dva klastera će u oktobru zajednički obići Istru i Italiju, nastupit će na nekoliko zajedničkih sajmova turizma, te u januaru posjetiti Međunarodni sajam turizma u Madridu.

Na ovaj način, kako je kazao Primorac će zajednički predstavljati ljepote BiH, odnosno regije.

U okviru ovog panela govorila je i Sanja Marković ispred Privredne komore Crne Gore, Zilha Jusić, Hotel i restoran Kostelski buk, te Duško Kovačević, direktor Međunarodnog aerodroma Banja Luka.

Kovačević je ovom prilikom prezentovao aerodrom Banja Luka koji može pomoći pri dovođenju većeg broja gostiju u USK, uvođenjem letova niskotarifnih kompanija.

On je najavio letove kompanije Ryanair sa banjalučkog aerodrome za Brisel, Stokholm i Mimingen.

E. Ko.