Nova generacija catering majstorica u Bihaću
Kroz treninge i praktične radionice polaznice su se upoznale s osnovama cateringa.
U Centru za edukaciju i istraživanje "Nahla", podružnica Bihać, dodijeljeni su certifikati za još jednu generaciju majstorica za catering. Kroz treninge i praktične radionice polaznice su se upoznale s osnovama cateringa koji je sve prisutniji u našem ugostiteljstvu.
Polaznice su za diplomski rad oranizirale finger-food posluženje za oko 100 zvanica gdje su u slanim i slatkim delicijama mogli svi uživati. Polaznice su savladale i osnove nutricionizma koje je vodila prehrambeni tehnolog i cand.mag.nutricionizma i cand.mag industrijskog menadžmenta Zineta Horozović a radionice iz ugostiteljstva su vodili: Habiba Nuhić, catering majstorica iz prve generacije i stručni savjetnik za kvalitet i sigurnost hrane Hamid Kujraković iz Udruženja kuhara BiH.
Na završnoj svečanosti dodjele cerifikata direktorica Meliha Rifatbegović-Haskić čestitala je je polaznicama na uspješno završenoj obuci i istakla da će Nahla i dalji biti na putu osnaživanje žene obrazovanjem i kreiranjem poticajnog okruženja za lični razvoj i kompetentno učešće u društvenim procesima posebno u oblasti turizma.
Partneri projekta Vispak Visoko, Menprom Tuzla, Meggle Unionfoods Čitluk, Klas Sarajevo, Zvijezda, MS Alem i Alpeks osigurali potrebne radne materijale za praktične radionice obuke.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba.
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.
-
MENPROM d.o.o. Gornja Tuzla
ul. Ahmeta Kobića bb, Gornja Tuzla 75000 Tuzla -
ALPEKS d.o.o. Sarajevo
ul. Krivoglavci bb 71320 Vogošća -
ZVIJEZDA d.o.o. Sarajevo
ul. Rajlovačka bb 71000 Sarajevo -
Klas d.d. Sarajevo
ul. Paromlinska br. 43 71000 Novo Sarajevo -
UNION FOODS d.o.o. Čitluk
Gospodarska zona, Tromeđa VI broj 7 88260 Čitluk -
D.D. VISPAK prehrambena industrija Visoko
Ozrakovići bb 71300 Visoko