Start up Zdrava logika planira otvaranje dva shopa u Mostaru

Start up Zdrava logika iz Banje Luke kao koncept postoji već skoro četiri godine i imaju za cilj opskrbiti tržište organskom hranom, edukovati kupce, te povezati proizvođače u jedan lanac koji bi se kasnije okrenuo izvozu.

"Mi smo u suštini počeli kao jedna prodavnica koja je prodavala domaće organske proizvode sa sela u Banjoj Luci, a koje smo dostavljali na kućne adrese. Kroz takav način smo dostigli povjerenje tržišta, ali i uvidjeli jedan ogroman problem, a to je needukovanost proizvođača, ali i potrošača", kazala je za Akta.ba Maja Miljević, osnivačica Zdrave logike.

Ističe da je organska proizvodnja kao koncept nešto novo na našem tržištu, te da su sami pojmovi još nejasni. Danas, u svojoj mreži imaju 63 proizvođača, te šest prodajnih mjesta u Banjoj Luci sa kojima sarađuju, a u planu je otvaranje dva nova shopa u Mostaru.

"Imamo kooperantsku mrežu u cijeloj BiH, dio je u Hercegovini, a dio oko Banje Luke s tim da imamo i nekoliko kooperanata oko Petrovca, Bihaća i Drvara", dodala je Miljević.

Nova tržišta

Kada je u pitanju Sarajevo, kaže da su širenje na to tržište ostavili za period kada dobiju dobru praksu kroz druga tržišta.

"Sarajevsko tržište je malo zahtjevnije i veće, ljudi imaju jaču kupovnu moć i nismo sigurni koliko trenutno možemo da sa količinama budemo prisutni, te kvalitetni. Sarajevo nam je cilj sljedeće godine, a ove godine plan je da platformu završimo do kraja. Dobili smo sada i podršku od strane Švicarske, za koju se nadam da će se realizovati", kazala je Miljević.

Dodala je da krajem godine ide u Ameriku gdje će držati govor pred investitorima koji su prepoznali ovaj projekat kao jako dobru priču.

"Generalno, interesantna je priča Start up-a gdje je uključeno devet mladih ljudi. Još uvijek smo na početku i imamo jako puno problema, jer to su ipak poljoprivrednici i ljudi koji žive u ruralnim područjima sa kojima je teško komunicirati, pri tome je i logistika teška što se tiče samog transporta, ali evo za sada uspijevamo", kazala je Miljević.

Bogata ponuda

U ponudi imaju preko 300 proizvoda, što uključuje svježe voće, povrća, te određene prerade. Fokus im je da izgrade jaku mrežu ljudi koji komuniciraju i grade se zajedno iz razloga što se pojedinačno ne mogu izgraditi, niti imaju dovoljno podrške.

"Kroz nekih deset godina gledamo to kao jedan razvijen sistem koji će, nadamo se ponuditi i izvoz, što trenutno nismo u mogućnosti. Smatram da uvezivanjem ljudi u BiH, ali i regionu, možemo da uradimo neke velike stvari", naglasila je Miljević.

Mišljenja je da bi za dvije godine već trebali biti ozbiljniji i registrovati se kao preduzeće, a za sada će ostati kao NVO budući da najviše resursa troše na edukaciju proizvođača, na certifikacije, dokazivanje kupcima o kvaliteti hrane, kao i stvaranja tržišnog povjerenja.

"Trenutno imamo više troškova, nego što možemo da naplatimo, te je i to jedan od razloga zbog čega smo i dalje u fazi start up-a. Mi se planiramo svakako dalje širiti, čak smo i sa Vojvodinom potpisali sporazum kako bi zbog količina uvezali njihove i naše proizvođače iz razloga što je Vojvodina razvijenija po pitanju organske proizvodnje. U Srbiji ima kooperanata koji bi htjeli da uđu u našu priču, a postoji i mogućnost finansiranja kada je u pitanju proces IPA fondova", poručila je Miljević.

Budući da su bili učesnici na Devetom Srarajevo Business Forumu održanom od 25. do 26. aprila u Srajevu, ističe da su već vidjeli neke mogućnosti za dalji razvoj, te su razgovarali sa delegacijom iz Saudijske Arabije, koji su prepoznali njihovu priču izrazivši želju da pokušaju napraviti saradnju.

M.R.R.