Nijemci smanjuju proizvodnju organske hrane

Sektor organske hrane raste, ali je u Njemačkoj površina pod ekološki održivim proizvodima u 2014. godini prvi put smanjena.

Za taj pad okrivljuju se skuplji zakup zemljišta, neizvjesnost dok traju razgovori o novim evropskim propisima o organskoj poljoprivredi, ali i nedovoljna podrška sektoru od strane EU. Površine pod organskom proizvodnjom u većoj mjeri su smanjenje na sjeveru zemlje, ali ima i "svijetlih" primjera, gde se bilježi rast površine, ponajviše zahvaljujući posebnim programima pomoći.

 Smanjenje površine u trenutku kada u Njemačkoj organskoj poljoprivredi ide bolje nego ikada iznenadilo je mnoge, posebno s ozbirom na činjenicu da je u posljednjih 20 godina površina za gajenje organskih proizvoda utrostručena.

Analiza regionalnog javnog servisa za jugozapad Nemačke SWR, urađena na bazi podataka Savezne agencije za poljoprivredu i hranu, pokazala je da je nakon rekordnih 1,06 miliona hektara u 2013. površina za organsku poljoprivredu smanjena u 2014. godini za 1,3%. Bio je to prvi pad od kako se prikupljaju podaci za organski sektor.

Podaci ministarstva za poljoprivredu pokazuju da se u 2013. na 6,4% ukupne poljoprivredne površine u Njemačkoj proizvodilo po principima organskog uzgoja.

Smanjenje površine pod organskom poljoprivredom najuočljivije je na sjeveru Njemačke. Tako je površina u pokrajinama Meklenburg-Zapadna Pomeranija i Donja Saksonija smanjena u 2014. u odnosu na 2013. za 5%, u Šlezvig-Holštajnu je pad bio 8% a u Tiringiji 10%.

 Na sjeveru Njemačke, posebno u bivšoj Istočnoj Njemačkoj, poljoprivredom dominiraju velike farme. Međutim, u 2014. su poljoprivredne kompanije u toj regiji više prelazile na konvencionalne metode proizvodnje.

 U Savezu za organsku proizvodnju hrane smatraju da iza smanjenja površine u organskoj poljoprivredi stoje tri razloga a na prvom mjestu rast cijene zakupa zemljišta. Taj skok cijene posljedica je rasta interesovanja za proizvodnju biogoriva zbog značajnih subvencija za biogas posljednjih godina, što je jedan od efekata njemačkog zakona o obnovljivoj energiji kojim se podstiče proizvodnja biogasa.