Novi objekat Pekare "Bereg": Investicija vrijedna 450.000 KM

Izgradnja objekta pekare "Bereg" u naselju Ćilimara uz regionalni put Sokolac - Išerić brdo – Knežina - Olovo, počela je 10.avgusta ove godine, a već je veliki dio posla i odrađen. Radi se punom parom, kako bi, se prije Nove godine objekat priveo k namjeni i pekara stavila u funkciju.

"Vrijednost investicije je oko 450.000 KM, a kada bude završen, objekat će imati 1.087 metara kvadratnih korisnog prostora. Dimenzije objekta su 39, 5 sa 29,5 metara. Do sada su urađeni svi zemljani radovi, nosivi stubovi i okvir krovne konstrukcije, a trenutno se radi na uređenju zemljane podloge. Očekujem da ću u objekat potpuno završiti prije Nove godine", kaže vlasnik sokolačke pekare "Bereg" Miodrag Planinčić.

Prema njegovim riječima Pekara "Bereg" će sa prvim danima naredne godine raditi u potpuno novim uslovima i ispunjavaće sve evropske standade u ovoj branši. Trenutno, u iznamljenom prostoru u ovom malom porodičnom biznisu proizvode ; sve tipove hljeba i peciva, pite, prezlu, raznovrstan slatki program; torte, kolače i druge konditorske proizvode; oblandu, čajno pecivo i sitni kolač. U novim prostorijama planiraju proširiti svoj proizvodni program, svim vrstama kolača i keksa. Proizvodi pekare "Bereg", zašto ne reći, veoma su traženi i cijenjeni kod kupaca, tako da je ulazak u izradnju novog objekta, prema mišljenju ljudi od struke, veoma dobra investicija.

Za sada Pekara "Bereg" ima deset zaposlenih radnika, a povremeno po potrebi na kratko angažuje još nekoliko lica. U novom objektu, koji je , kako smo već rekli u izgradnji u naselju Ćilimara, vlasnik planira poslovne i proizvodne prostorije svoje pekare "Bereg", koji će biti opremljeni savremenom tehnologijom za proizvodnju. Za sada se odustalo od ranije ideje – otvaranja svadbenog salona, jer prije svega žele da obezbijede kvalitetan objekat za proizvodnju; hljeba, pite, peciva i svih drugih prozivoda iz slatkog, zaleđenog i konditorskog programa. U ovoj pekari biće zastupljen; i tradicionalni i program zdrave hrane.

"Ukoliko nam lokalna uprava odobrni lokacije za nekoliko kioska u gradu u kojima bi prodavao svoje proizvode, hljeb, pite i sve vrste peciva prema zahtjevima kupaca, stvorila bi se mogućnost za otvaranje novih radnih mjesta. U protivnom, u novom objektu će raditi već angažovani radnici i neće biti prostora za dodatne radnike", tvrde u Pekari "Bereg".

Početak gradnje objekta za novu pekaru obradovao je većinu građana u Sokocu, tim prije što se zbog ekonomske krize malo ko u posljednjih nekoliko godina odlučuje da ulaže u male sredine, kakva je ova. Doduše, bilo je investicija koje se grade kreditnim i sredstvima iz opštinskog i republičkog budžeta, ali se kao lokalna zajednica ne možemo pohvaliti velikim ulaganjima privatnog kapitala. Razlog, da investiciju, kao što je izgradnja objekta nove pekare u Sokocu, šira zajednica treba podržati, na već poznate načine.