Nikola Lesar, pobjednik MasterChef-a: Novac će uložiti u školovanje

Od ničega do pobjede, opisuje drugi hrvatski MasterChef Nikola Lesar put do titule najboljeg amaterskog kuhara u Hrvatskoj.  Budući da je on službeni pobjednik, iako je u Hrvatskoj prikazano drukčije finale reality showa nego u BiH, osvojio je prava na izdavanje vlastite kuharice i 200 tisuća kuna. "Dio novca dat ću roditeljima, a ostalo ću uložiti u školovanje u kuharstvu, i to vani. Treba ulagati u obrazovanje, to će se vratiti", entuzijastičan je 22-godišnji Međimurac. Sa suparnikom iz superfinala Markom Palfijem ostao je, ističe, jako prisan.

"Najbolje su mi sjeli moji cimeri, dečki s istim kontinentalnim mentalitetnom, Hrvoje Hainž i Palfi. Marko Palfi bio mi je i najveća moralna podrška", kazao je kreativac koji je sa 18 godina otišao na drugu stranu planeta raditi na kruzeru.

"To stvarno nije bilo lako. Pucalo mi je srce u zračnoj luci kad sam ostavljao roditelje, brata i frendove. Imao sam ugovor na deset mjeseci i nakon toga sam ga raskinuo i vratio se kući. Jednostavno, nostalgija za domom je prevagnula", sjeća se Nikola. Na kruzeru, nastavlja, više ne bi radio, a objašnjava i zašto: "Ja sam kao ptica, nesputan, volim slobodu! Život je prekratak da se provede u limenoj konzervi s dimnjacima".

Planovi su mu sada vrlo ambiciozni. "Ako jednog dana uspijem otvoriti restoran, garantiram da će biti jedinstven u svijetu! Ideja koja mi se vrti u glavi je nebrušeni dijamant, moram još jako puno raditi da bih je ostvario", otkrio je Nikola. Želja mu je provesti nekoliko mjeseci u nekima od boljih restorana poput Nome u Kopenhagenu, D.O.M-a u Sao Paulou, Fat Ducka u Londonu, ali s time ne žuri jer trenutačno uči od mentora Dine Galvagne. "Majstor je zanata! Nadam se da ću jednog dana biti poput njega", priznaje Nikola.