Prvi međunarodni Sajam halal industrije u maju u Sarajevu

Prvi međunarodni sajam halal industije ''Sahaf'' će u Sarajevu od 15. do 17. maja okupiti predstavnike ove industrijske grane iz zemalja jugoistočne Evrope i svijeta.

"Sajam ima za cilj promoviranje halal proizvoda i usluga potrošačima regiona te kreiranje poslovnih prilika za regionalnu halal industriju na tradicionalnim halal tržištima širom svijeta", pojasnio je član nazdornog odbora Sahaf a Amel Kovačević.

Na ovogodišnjem sajmu predstavit će se proizvođači halal prehrambenih proizvoda, aditiva i poluproizvoda, farmaceutskih i kozmetičkih proizvoda, pružaoci halal usluga na području finansija, bankarstva i osiguranja te turizma i ugostiteljstva.

Kovačević je kazao da Sarajevo kao glavni grad BiH zaslužuje da bude domaćin  ovakve manifestacije, jer je u njemu historijski utemeljena islamska kultura i civilizacija.

Organizatori smatraju da je Sahaf prilika za unapređenje veza lokalnih i inostranih kupaca i distributera.

"Globalno tržište halal proizvoda i usluga procijenjeno je na 2.770 milijardi američkih dolara, te eksponencijalno raste 20 posto na godišnjem nivou", kazao je Kovačević, dodajući da je BiH najveće pojedinačno halal tržište jugoistočne Evrope.

Populacija potrošača koji preferiraju halal certificirane proizvode i usluge u BiH procjenjuje se na dva miliona.

Halal je termin koji se koristi za proizvode i usluge koji se smatraju dozvoljenim konzumirati po islamskom pravu.

Pokrovitelji Sahaf sajma su član Predsjedništva BiH Bakir Izetbegović i reisu-l-ulema Islamske zajednice u BiH Husein ef. Kavazović.