
21.01.2013 |
Pauza / TURIZAM I GASTRO
Izvor: tportal.hr
Svaki dan razmišljate što ćete kuhati i već vam ponestaje ideja? Možda odlučite kuhati krompir pa ovdje imate devet načina kako ga pripremiti

Krompir je gotovo nezamjenjiva namirnica jer se slaže s mnogim jelima. Stoga predlažemo devet načina kako ga pripremiti i uživati u njemu.
1. Pečeni krompir
Kod ovakve pripreme je najvažnije da ima dovoljno mjesta u tepsiji jer se inače neće moći zapeći sve strane pa nećete dobiti onaj fini hrustavi okus. Također pazite da krompir bude iste veličine kako bi se ravnomjerno ispekao.
2. Prženi krompir
Pržite li krompir na malo ulja, možete dobiti ukusan prilog koji nije štetan za zdravlje. Jedino je važno da koristite pravo ulje. Maslinovo ulje, primjerice, nije dobar izbor jer se inače ne smije zagrijavati na visokim temperaturama za prženje.
3. Kuhani krompir
Najbolje je kada ga možete kuhati u kori, a je li gotov, možete provjeriti vilicom. Krompir piknite do sredine da biste provjerili je li kuhan. Vodu nemojte previše zasoliti jer krumpir odlično upija slanoću.
4. Zapečeni krompir
Ovaj tip krompira je uvijek fin jer je kremast zbog maslaca i vrhnja. Krompir narežite na tanke ploškice kod pripreme jer će biti sočniji.
5. Krafna krompir
Tko bi rekao da krompir može izgledati poput krafne. Rade se od slatkog krumpira, koji se izreže u obliku krafni, izbode vilicom i kuha deset minuta u mikrovalnoj pećnici na najjačoj temperaturi.
6. Naribani krompir
Od naribanog krompira možete raditi popečke koji su idealni u ove zimske dane – topli i hrustavi.
7. Gulaš
Krompir je nezaobilazan u raznim gulašima i varivima. Kod pripreme jedino pripazite da ga ne prekuhate jer će se raspadati.
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.