Recept za sočni kolač koji pravimo kad nemamo puno vremena, a želimo nešto baš fino

Sočan biskvit i kiselkasto voće savršen su par, a recept za jedan takav kolač donosimo u nastavku. Priprema je jednostavna i brza, mjera je jedna šalica, a za ovaj ukusni kolač neće vam trebati ni vaga, ni mikser, a ni jaja.

Biskvitni kolač s voćem – sastojci:

Mjera je šalica od 250 ml.

1 šalica griza

1 šalica šećera

1 šalica mlijeka

1 šalica brašna

pola šalice ulja

1 prašak za pecivo

200 g bobičastog voća

1 jabuka

2 šljive (po želji)

Biskvitni kolač s voćem – priprema:

U zdjelu staviti griz, šećer i mlijeko. Sve dobro promiješati i ostaviti sa strane oko pola sata.

Za to vrijeme pripremiti voće. Ako koristite jabuke i šljive, narežite ih na kockice, a jabuke poprskajte limunovim sokom. Bobičasto voće možete koristiti i zamrznuto.

Pleh obložiti papirom za pečenje.

Nakon pola sata u smjesu dodati brašno i prašak za pecivo, sve dobro promiješati pa dodati i ulje. Smjesu sipati u pleh pa dodati voće.

Peći 35 do 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Recept za jednostavni, a tako ukusni kolač s nama je podijelila food-blogerica Marijana ( mariannine čarolije).