Top 10 gastro destinacija u Europi

Došlo je doba godine kada vam cilj putovanja može biti gastro užitak. Vjerujemo li listi portala Tripadvisor koji na temelju ocjena putnika i stručnjaka radi top liste, onda morate posjetiti barem susjednu Italiju koja ima čak 5 od 10 top gastro destinacija u Europi. Najbliža i najljepša vam je regija Toskana.

No dapače, ako uzmognete, posjetite predivan San Sebastian ili ostale već dobro poznate destinacije koje imamo na popisu gradova s najfinijim jelima i vinima.

1. Firenza, Italija

Sviđa nam se trend Talijana iz Toskane da jedu hranu uzgojenu s lokalnog područja. No zašto i ne bi kada imaju savršeno maslinovo ulje, mahunarke, sir pecorino itd. Kaže se kako u Firenzi ne možete nešto loše pojesti. Osim jela, s tog područja su fina i vina poput Chianti, Vino Nobile di Montepulciano i desertno vino Vin Santo.

2. Pariz, Francuska

Svjetski je poznato da su u gradu ljubavi smješteni najfiniji restorani. No ljepota je u tome da isti nisu i najskuplji, nego u finom obroku možete uživati i za prihvatljive novce i bez prekomjernog glamura. Francuski šefovi su toliko vični da i običan sendvič u njihovim rukama postaje fantazija okusa – probajte samo croque monsieur.

3. Rim, Italija

Idete li u Rim ponesite broj veće hlače ili one na gumu, jer će vam zasigurno ustrebati krenete li isprobavati talijansku hranu. Isprobajte filetti de baccala, pasta cacio e pepe (s pecorino romano sirom), pasta carbonara i carciofi alla giudia (artičoki).

4. Sorrento, Italija

Restorani s najljepšim pogledom i hranom su na obali Amalfi. S obzirom je teško maknuti pogled s krajolika na jelovnik, preporučujemo vam da jednostavno konobaru naručite gnocchi alla sorrentino ili neku svježe ulovljenu morsku poslasticu – zaista je svejedno koju jer sve dobro pripremaju. Na kraju obroke ne zaboravite probati limoncello.

5. York, Velika Britanija

U Yorku je najpoznatiji jorkširski puding, no ima zanimljivih tradicionalnih mjesta gdje se ispija čaj, kafića i pubova, dok su restorani uglavnom specijalizirani za razne svjetske kuhinje poput tajlandske, indijanske i pakistanske. Za popiti se preporučuje isprobati pivo od đumbira koje je tamo izumljen.

6. Siena, Italija

U Sieni morate isprobati sve okuse toskanske kuhinje. Kroz taj grad prođe na tisuće jednodnevnih turista, pa tako tijekom večeri u tamošnjih restoranima možete lako naći stol. Naručite si pici (tjestenina), ribolittu (juha od graška s kruhom) i panforte (božićni desert kojeg imaju tijekom cijele godine). Ostaje li vam još novaca za potrošiti probajte i domaće crno vino, najvjerojatnije će vam poslužiti Chianti.

7. Bologna, Italija

U Bologni bi bilo najbolje da barem na kratko zaboravite na meso. U tom gradu možete naći restorane svih platežnih kategorija, stoga si sami odaberite mjesto gdje ćete probati tortelline al brodo, mortadellu ili tagliatelle al ragu.

8. San Sebastian, Španjolska

Tapas je tradicionalno španjolsko jelo koje vas `čeka` na svakom kutu San Sebastiana. Domaći pršut i morske delicije su u ovom predivnom španjolskom gradu najfinije. S obzirom je ovaj drevni grad poznat po najmodernijoj molekularnoj gastronomiji usudite se probati i neka nepoznata jela s jelovnika. Dodajmo kako tamo vrijedi pravilo da pratite u kojem baru ima više papirića po podu, jer to ne znači da je prljavo nego da je kroz to mjesto prošlo taj dan puno ljudi što je jamstvo fine i svježe hrane.

9. Barcelona, Španjolska

Barcelona je grad iz snova za gurmane. Možete probati katalonsku kuhinju primjerice jela zarzuela i fideua, ali i mediteransku pomiješanu s umijećima tamošnjih šefova o molekularnoj gastronomiji. Zanimljiva mjesta za posjetiti su Maitea Taberna i Monvinic. No ne možete pogriješiti ni ako odete na La Boqueria market, uzmete nešto od ponuđenog i na nekoj od njihovih zelenih površina imate najljepši piknik u životu.

10. Edinburgh, Velika Britanija

Oni koji su zainteresirani za škotsku tradicionalnu kuhinju trebaju doći u Edinburgh. U istom gradu također možete kušati suvremenu indijsku, tajlandsku i fusion kuhinju koja je zapravo mješavina raznih tradicionalnih kuhinja bez određenog usmjerenja.

Izvor: she.hr