Fitness recept za kolač: Zdrave kuglice od mrkve bez pečenja

Često se nađete kako žudite za nečim slatkim i poželite da vas u hladnjaku čeka nešto ukusno, spremno da uživate uz poslijepodnevnu kafu ili kao brzi snack?

Ove kuglice bez pečenja savršeno su rješenje. Priprema ne može biti jednostavnija, a za samo nekoliko minuta imat ćete gotovu porciju.

Nakon što se ohlade, spremne su za posluživanje. Tako je jednostavno.

Sastojci:

• 130 g zobenih pahuljica
• 75 g mrkve
• 60 g proteinskog praha s okusom vanilije
• 30 g bademovog brašna za uvaljati kuglice
• 10 g sirupa od datulja
• 10 g kikiriki maslaca
• 10 g kakao praha
• 5 g cimeta u prahu

Priprema:

Za početak ogulite mrkvu i naribajte je na sitno. U blenderu sameljite zobene pahuljice kako bi kuglice dobile ugodniju teksturu, iako ovaj korak nije obavezan.

Zatim u zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, proteinski prah s okusom vanilije, kakao prah i cimet u prahu. Dodajte sitno naribanu mrkvu i umiješajte kikiriki maslac i sirup od datulja.

Sve dobro promiješajte da se sastojci dobro sjedine i dobije ljepljiva smjesa.

Zatim smjesu oblikujte u male kuglice (iz ove količine smo dobili otprilike 10 kuglica).

Ako smjesa postane previše ljepljiva, navlažite ruke vodom dok oblikujete kuglice. Ako smatrate da je smjesa presuha, možete dodati malu količinu vode kako biste postigli željenu konzistenciju.

Izvor: GymBeam

Zatim svaku kuglicu uvaljajte u bademovo brašno. Uvaljane kuglice stavite na tanjur i ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena da se stisnu.

Zatim se mogu poslužiti bez ičega ili ukrašene sitno naribanom mrkvom i prelivene sirupom od datulja ili maslacem od orašastih plodova.

Ako tražite slatku poslasticu koju možete držati u hladnjaku, ove jednostavne kuglice su izvrstan izbor.