Home made kolač za svaki dan ili praznike: S okusom toplog doma i porodične ljubavi

Ovaj tradicionalni suhi kolač, kojeg zovemo "bosanski lokum" nekada je u domovima mirisao svakodnevno, kao dodatak uz kafu.

Kao suhi kolač, prednost mu je što može stajati više dana bez da gubi na kvalitetu i okusu.

Prikladan je i za miks božićnih kolača koji se po pravilu prave u danima koji prethode praznicima.

Ovaj jednostavni kolač ima miris i okus koji vraća u djetinjstvo u liku naših nana, majki, komšiluka uz emocije najljepših sjećanja.

Potrebni sastojci:

• 250g maslaca
• 125g šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 400g mekog brašna
• mljeveni orasi
• šećer u prahu za posuti po lokumima

Foto: Akta.ba

Priprema:

U zdjeli mikserom sjediniti 250g maslaca, 125g šećera u prahu i jedan vanilin šećer.

Nakon toga postepeno dodati 400g mekog brašna.

Od smjese oblikovati 3 jednake loptice.

Od svake loptice napraviti valjak koji treba isjeći na lokume dužine 4-5cm, a zatim poredati u tepsiju na papir za pečenje.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta na 130 stepeni.

Gotove lokume posuti šećerom u prahu.

Prijatno.

Naida - Akta.ba