Idealan lijeni kolač: Čokoladne kuglice s lješnjacima bez pečenja

Kad kombinirate lješnjake s čokoladom, ne možete pogriješiti.

Iako možete naći slične kuglice u trgovinama, sigurno je nakon što probate ove kuglice, nećete htjeti kupovne.

Priprema je jednostavna, a zahvaljujući tome što se ne peku, može ih napraviti svako.

Sastojci:

• 200 g lješnjaka
• 70 ml javorova sirupa
• 50 ml mlijeka
• 40 g čokoladnog proteina
• 30 g kokosovog ulja
• 30 g kakaa

Sastojci za posluživanje:

• 80 g nasjeckanih lješnjaka
• 60 g tamne čokolade
• 20 lješnjaka (cijelih)
• 10 g kokosovog ulja

Priprema:

Započnite pripremom podloge ili tijesta. Pomiješajte lješnjake, zatim dodajte kakao, protein i pomiješajte s javorovim sirupom, mlijekom i kokosovim uljem za izradu ljepljive smjese. Hladite to u hladnjaku sat vremena da se stegne.

Nakon sat vremena možete početi oblikovati 20 kuglica od ohlađene smjese. U sredinu svake stavite po jedan lješnjak.

Uvaljajte kuglice u 80 g nasjeckanih lješnjaka i zatim ih umočite u čokoladu otopljenu s kokosovim uljem. Kad budu gotove, stavite ih u hladnjak da se stisnu pa poslužite.

Ako tražite slatki recept bez pečenja u kojem ćete uživati, ove kuglice savršen su izbor.