Plazma stracciatella torta je jedna prava lagana torta, što pripremom, što ukusom.
Može da se pojede jedan veći komad a da nemamo onaj osjećaj sitosti i da nam je previše, a priprema je veoma jednostavna.
Nemojte se plašiti želatina ( za one koji se prvi put susreću sa njim ili ranije su imali loša iskustva ), samo pratite uputstvo koje je napisano u receptu i nećete pogriješiti.
Sastojci:
1l mlijeka
200 ml vode
3 kesice goveđeg želatina u granulama – 30gr
200 gr kristal šećera
500 ml slatke pavlake
300 gr plazma keksa u komadu
100 gr mliječne čokolade
100 gr bijele čokolade ( ili čokolade po izboru)
Detalje pripreme pogledajte u videu: