U čast Augusta Brauna u Sarajevu Braun cafe und konditorei

Sarajevo će od večeras biti bogatije za još jednu cafe-slastičarnicu s austrijskim slasticama, koja će biti i spomen na velikog čovjeka Augusta Brauna.

"BRAUN cafe und konditorei" naziv je kafića koji će danas u 17 sati biti otvoren u sarajevskom naselju Ciglane u ulici Husrefa Redžića 14. Vlasnici ovog kafića su bračni par Aida i Josip.

„To će biti mjesto za sve oni koji vole Sarajevo, mala caffeteria, bečkog svakodnevnog načina življenja. U ovom cafeu ljubitelji slastica moći će da uživaju u austrijskim tortama, kao što su "sacher" i"esterhazy " ali i ostalim slasticama koje se mogu naći u cafeima u Austriji“,  kazala je Feni vlasnica Aida Mulahasanović.

Ona kaže da je Cafe Braun nastavak bečke priče "o kavi i kolaču", o načinu života kako se živjelo u Beču i kako se živjelo u Sarajevu tokom vremena Austrougarske do Drugog svjetskog rata.

Naglasila je da su odlučili otvoriti cafe BRAUN u čast "velikog čovjeka Augusta Brauna".

August Braun u Sarajevu je izgradio mnoge objekte. Između ostalog, tvorničar građevinskog materijala August Braun podigao je i palaču Marijin-Dvor, i dao joj naziv po svojoj supruzi Mariji. Zgrada Marijin-Dvor građena je etapno od 1885. do 1899. godine kao stambeno-poslovna dvokatnica s centralnim dvorištem. Po toj je zgradi čitavo sarajevsko naselje u centru grada dobilo ime Marijin- Dvor.