Spremite Planinske palačinke

PLANINARSKE PALAČINKE

Sastojci:

Brašno pšenično Zlatni puder 200g

Brašno ječmeno 100g

Brusnice suhe ili svježe 200g

Džem od brusnice 200g

Mlijeko 2dl

Jaja 3 kom

Šećer sitni 1 kašikica

Maslinovo ulje 0,5 dl

Priprema:

Od jaja, mlijeka, maslinovog  ulja, šećra i vode napraviti masu u koju doliti vodu pa dodati brašno pšenično i ječmeno, sve umutiti da se dobije željena gustoća mase za palačinke. Palačinke peći na srednje jakoj vatri. Kada su palačinke gotove, puniti ih sa džemom od brusnice i posuti suhim brusnicama.

Prijatno

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka

Foto:Adis Ćutahija