Spremite Palačinke sa voćem i čokoladom

PALAČINKE SA VOĆEM I ČOKOLADOM

Sastojci:

Brašno pšenično Zlatni puder 200g

Brašno raževo 100g

Nektarine    200g

Borovnice  100g

Čokoladne kuglice 100g

Ribizle 100g

Mlijeko21dl

Jaje 1 kom

Šećer sitni 4 kašike

Maslinovo ulje 0,5 dl

Kakao prah 1 kašika

Priprema:

Od jaja, mlijeka, maslinovog ulja, šećera i vode napraviti masu u koju dodati pšenično i raževo brašno.  Gustoću mase za palačinke dotjerati sa dodatkom vode. Tavu namastiti samo za prvi palačinak i peći palačinke na srednje jakoj vatri.

Voće sitno nasjeckati, dodati šećer i sve pomiješati; sa pripremljenim voćem puniti palačinke. Uz voćne palačinke poslužiti čokoladne kuglice.

Po želji dio mase za plačinke odvojiti; u masu dodati kakao prah, dobro izmiješati i na palačinkama napraviti čokoladne dekoracije.

Prijatno!

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka

Foto:Adis Ćutahija