Spremite Palačinke sa sirom

PALAČINKE SA SIROM

Sastojci:

Brašno pšenično Zlatni puder 250g

Mlijeko 1dl

Jaja 2 kom

So 2 kašikice

Maslinovo ulje 1dl

Zreli sir 100g

Svježi sir 200g

Priprema:

U dublju posudu umutiti  jaja, dodati mlijeko, maslinovo ulje i so. Zatim doliti pola litra vode i sve zajedno umutiti.  U masu dodavati pšenično brašno Zlatni puder  i mutiti da se sastojci sjedine. Po potrebi dodati vode dok se ne dobije željena gustoća mase za palačinke.  Dobijenu masu procijediti i peći palačinke na srednje jakoj vatri.

Svježi sir malo posoliti i pomiješati sa naribanim zrelim sirom. Sa pripremljenom masom puniti palačinke. Palačinke po želji premazati maslinovim uljem i posuti sa ribanim zrelim sirom. Po želji poslužiti zelene ili crne masline.

Poslužiti za doručak ili kao toplo predjelo.

Prijatno!

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka

Foto:Adis Ćutahija