Palačinke za ljubitelje čokolade

Foto: Adis Ćutahija

Palačinke za ljubitelje čokolade

Sastojci:

Brašno Zlatni puder100g

Brašno od heljde 100g

Tečna čokolada 300g

Vrhnje za šlag 200g

Ribana čokolada 40g

Mlijeko 2dl

Jaja 2 kom

Šećer sitni 1 kašikica

Maslinovo ulje 1 dl

Priprema:

U dublju posudu umutiti jaja, mlijeko, maslinovo ulje, i šećer, zatim doliti vodu ½ lit pa sve umutiti da se sastojci sjedine, dodavati Zlatni puder, brašno od heljde i  miješati dok se ne dobije željena gustoća mase. Zatim tavu namastiti samo za prvi palačinak i palačinke peći na klasičan način na srednje jakoj vatri.

U drugoj posudi umutiti vhnje za šlag pa palačinke puniti sa pripremljenim šlagom, preliti sa tečnom čokoladom i posuti sa ribanom čokoladom.

Prijatno!

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka