.jpg)
AROMATIČNE SLANE PALAČINKE
Sastojci:
Brašno pšenično Zlatni puder 150g
Brašno ječmeno 150g
Svježi sir 200g
Mileram 100g
Kopar 30g
Bosiljak 30g
Masline 50g
Mlijeko 2dl
Jaja 3 kom
Šećer sitni 1 kašikica
Maslinovo ulje 0,5 dl
Priprema:
U dublju posudu razbiti jaja, dodati mlijeko, maslinovo ulje i sitni šećer. Zatim doliti pola litra vode i sve zajedno umutiti. U masu dodavati pšenično brašno i ječmeno, kopar te mutiti da se sastojci sjedine. Po potrebi dodati vode dok se ne dobije željena gustoća mase za palačinke.
Palačinke ispeći na klasičan način i puniti svježim sirom i mileramom. Po želji posuti sa sjeckanim listom svježeg ili suhog bosiljka i poslužiti sa maslinama ili paradajzom.
Prijatno!
http://klubljubiteljapalacinaka.ba/
https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka
Foto: Adis Ćutahija