Palačinke za dane kada je magla

Palačinke za dane kada je magla

Sastojci:

Brašno Zlatni puder300g

Sir polumasni 250g

Mrkva 100g

Paprika svježa 100g

Masline crne i zelene 100g

Mlijeko 2dl

Jaja2 kom

So 1 kašikica

Maslinovo ulje 1 dl

Začinsko bilje 10g

Priprema:

U dublju posudu umutiti jaja, mlijeko, maslinovo ulje,  i so, zatim doliti vodu ½ lit pa sve umutiti da se sastojci sjedine, dodavati Zlatni puder uz stalno miješanje dok se ne dobije željena gustoća mase. Zatim tavu namastiti samo za prvi palačinak i palačinke peći na klasičan način na srednje jakoj vatri.

Palačinke isjeći na trokutiće puniti sa polumasnim sirom i povrćem isječenim na trakice, zarolati i poslužiti sa maslinama i začinskim biljem.

Prijatno!

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka

Foto: Adis Ćutahija