Jeste li mislili da je spoj palačinaka i ćevapa nemoguć?

Evropske, a naše palačinke

Sastojci:

Brašno pšenično Zlatni puder 200g

Ćevpi   400g

Goveđi temečjac 3dl

Luk ljubičasti 100g

Crveni luk 100g

Mlijeko 1dl

Jaja 2 kom

Kurkuma 7g

Sol 7g

Bijeli biber 1g

Maslinovo ulje 1 dl

Priprema:

U dubljoj posudi umutiti jaja, mlijeko, maslinovo ulje, kukrkumu,  sol i vodu. Zatim dodavati brašno uz stalno mućenje  da se sastojci sjedine i dobije željena malo gušća masa za palačinke.  Masu za palačinke izliti u bocu iz koje na zagrijanu tavu praviti šuplje oblike palačinaka. Palačinke peći na laganoj vatri sa obje strane.

Ćevape ispeći na roštilj ili običnoj tavi, staviti ćevap na palačinak i zarolati. Pripremljeni palačinak servirati na ploške crvenog ili ljubičastog luka.

Prijatno!

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka