Palačinke sa sirom i začinskim biljem

Foto: Adis Ćutahija

Palačinke sa sirom i začinskim biljem

Sastojci:

Brašno pšenično 250g

Svježi sir 400g

Paradajz šeri 150g

Peršun list svježi 20g

Bosiljak svježi 20g

Mlijeko 1dl

Jaja 3 kom

So 2 kašikice

Maslinovo ulje 1dl

Priprema:

Oda jaja, mlijeka, brašna, soli i maslinovog ulja napraviti masu za palačinke, palačinke peći sa obje strane na srednje jakoj vatri.

Svježe začinsko bilje sitno nasjeckati pa pomiješati sa svježim sirom, sir posoliti i po želji dodati malo maslinovog ulja u sir, sa pripremljenom masom puniti palačinke, poslužiti sa svježim paradajzom.

Poslužiti za doručak ili  predjelo.

Prijatno!

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka