Palačinke Žute dunje

Foto: Adis Ćutahija

ŽUTE DUNJE PALAČINKE

Sastojci:

Slatko od dunja 300g

Brašno pšenično Zlatni puder 250g

Suhe jabuke za čaj 20g

Mlijeko 1dl

Jaja 2  kom

Šećer sitni 1 kašikica

Maslinovo ulje 1 dl

Cimet 1 kašikica

Priprema:

Od suhe jabuke i cimeta napraviti ča sa ½ čit vode i pustiti da se ohladi. U dublju posudu umutiti jaja, mlijeko, maslinovo ulje i šećer, zatim dodati ohlađeni čaj od jabuke pa sve zajedno umutiti. U posudu polako dodavati pšenično brašno i miješati da se sastojci sjedine i ne dobije željena gustoća mase za palačinke.

Palačinke zatim peći na laganijoj vatri sa obje strane, puniti sa pripremljenim dunjama,  palačinke po želji zarolati  i servirati. 

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka