PALAČINKE ZA 2017.
Sastojci:
Brašno Zlatni puder 250g
Kako prah 3 kašike
Sladoled od vanilije 200g
Tečna čokolada 50g
Vrhnje za šlag 200ml
Stampi krem 200g
Mlijeko 2dl
Jaja 1kom
Šećer sitni 1 kašika
Maslinovo ulje 1 dl
Priprema:
U dublju posudu umutiti jaja, dodati mlijeko, maslinovo ulje, kakao prah i sitni šećer, zatim dodati ½ lit vode. U masu dodavati brašno i mutiti da se sastojci sjedine. Po potrebi dodati vode dok se ne dobije željena gustoća mase za palačinke. Od dobijene tamne mase ispeći palačinke na srednje jakoj vatri. Palačinke zarolati u obliku korneta pa spustiti u visoku čašu. U palačinak staviti Stampi krem na dno, zatim sladoled od vanilije i na kraju umućeni šlag, po želji dekorisati sa tečnom čokoladom ili šećernim pahuljama u boji. Poslužiti sa visokom kašikicom za sladoled.