Palačinke za 2017.

PALAČINKE ZA 2017.

Sastojci:

Brašno Zlatni puder 250g

Kako prah 3 kašike

Sladoled od vanilije 200g

Tečna čokolada 50g

Vrhnje za šlag 200ml

Stampi krem 200g

Mlijeko 2dl

Jaja 1kom

Šećer sitni 1 kašika

Maslinovo ulje 1 dl

Priprema:

U dublju posudu umutiti jaja, dodati mlijeko, maslinovo ulje, kakao prah  i sitni šećer, zatim dodati ½ lit vode. U masu dodavati brašno i mutiti da se sastojci sjedine. Po potrebi dodati vode dok se ne dobije željena gustoća mase za palačinke.  Od dobijene tamne mase ispeći palačinke na srednje jakoj vatri. Palačinke zarolati u obliku korneta pa spustiti u visoku čašu. U palačinak staviti Stampi krem na dno, zatim sladoled od vanilije i na kraju umućeni šlag, po želji dekorisati sa tečnom čokoladom ili šećernim pahuljama u boji.  Poslužiti sa visokom kašikicom za sladoled.