Palačinke protiv prehlade i gripe

Prevencija protiv prehlade i gripe, narandža, južno voće  koje se uzgaja u toplijim krajevima a kod nas je dostupna tokom cijele godine.

Prema novijim istraživanjima, narandža deluje pozitivno na krvne sudove tako što smanjuje zadebljanje krvnih sudova za 30%. Narandža ima osvežavajuće, ali i antioksidantsko dejstvo..

Ovo voće se koristi i kao čistač organizma i organa za varenje od štetnih i otrovnih materija. Englezi preporučuju djeci da svakoga dana pojedu po jednu naradnžu ili sok od jedne narandže. U novije vreme se savjetuje  se kombinacija narandže i crne čokolade radi preventive od bolesti srca i krvnih sudova.

PALAČINKE PROTIV PREHLADE I GRIPE​

Sastojci:

Tečna čokolada 300g

Narandža 1kg

Mljeveni orasi 200g

Brašno pšenično 250g

Mlijeko 2dl

Jaja 2  kom

Šećer sitni 1 kašikica

Maslinovo ulje 1 dl

Priprema:

Napraviti cijeđeni sok od narandže. U dublju posudu umutiti jaja, mlijeko, maslinovo ulje i šećer, zatim dodati cijeđeni sok od narandže pa sve zajedno umutiti. U posudu polako dodavati pšenično brašno i miješati da se sastojci sjedine i  dobije željena gustoća mase za palačinke.

Palačinke zatim peći na laganijoj vatri sa obje strane, puniti sa mljevenim orasima, zarolati i preliti tečnom čokoladom.

Prijatno!

Foto Adis Ćutahija