Monte palačinke

MONTE PALAČINKE

Sastojci:

Brašno pšenično Zlatni puder 150g

Brašno od heljde 50g

Puding Monte  200g

Mlijeko 2dl

Jaja 2 kom

Šećer sitni 2 kašike

Maslinovo ulje 1 dl

Lješnjak cijeli 100g

Priprema:

U posudi umutiti jaja, mlijeko,  maslinovo  ulje,  i vodu, zatim dodati brašno od heljde i pšenično, pa sve umutiti da se dobije željena gustoća mase za palačinke. Palačinke peći na klasičan način i puniti  sa Monte pudingom pa zarolati. Po želji servirati poprženje lješnjake uz palačinke.

Prijatno!