ŠIPAK PALAČINKE
Sastojci:
Brašno pšenično Zlatni puder 250g
Džem od šipka 300g
Sok i korica od jednog limuna
Mlijeko 2dl
Jaja 2 kom
Šećer sitni 10g
Maslinovo ulje 1dl
Priprema:
U posudi umutiti jaja, sok od limuna, mlijeko, šećer, maslinovo ulje da se sastojci sjedine. Zatim u posudu dodati vodu ½ lit pa dodavati postepeno brašno da se dobije željena gustoća mase. Na kraju umiješati 1 kašikicu korice od limuna.
Palačinke zatim peći na laganoj vatri sa obje strane, puniti sa džemom od šipka.
Prijatno!