Spremite simpatične palačinke

SIMPATIČNE PALAČINKE

Sastojci:

Brašno pšenično Zlatni puder 250g

Paprika svježa crvena 200g

Špinat 50g

Bosiljak svježi 10g

Peršunov list 10g

Celer list 10g

Vlasac svježi 10g

Mlijeko 2dl

Ulje od bundeve 0,5dl

Jaja 2 kom

Sol ½  kašike

Bijeli i crveni biber 2g

Priprema:

U dublju posudu umutiti jaja, mlijeko, ulje od bundeve, bijeli i crveni biber i so. Špinat, bosiljak, vlasac, peršunov list i celer list izblendati u u ½ lit vode i dodati u posudu, sve umutiti da se sastojci sjedine. Zatim dodavati Zlatni puder  i miješati dok se ne dobije malo gušća  mase za palačinke.

Crvenu papriku isjeći na kolutiće, očistiti od sjemenki i staviti na tavu, u kolute paprike izliti masu od palačinaka do vrha paprike. Peći dok se i gornji dio ne poveže i sjedini. Zatim papriku okrenuti i peći i sa druge strane oko 2 min. Zatim pripremljene palačinke sa paprikom servirati na tanjir. Dekorisati sa sjemenkamam bundeve.

Prijatno!

Foto Adis Ćutahija

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/