Recept za bajramske palačinke

Bajramske palačinke

Sastojci:

Brašno Zlatni puder 200g

Stampi krem 200g

Kakao prah 30g

Čaj vanilija malina ½ lit

Ribizla  100g

Nektarina 200g

Menta svježa 10g

Mlijeko 1dl

Jaja 2 kom

Šećer sitni 2 kašike

Maslinovo ulje 1 dl

Priprema:

Pripremiti i ohladiti čaj od maline i vanilije.U posudi umutiti jaja, mlijeko, maslinovo ulje, šećer, zatim doliti čaj od maline i vanilije ½ lit. pa umutiti da se sastojci sjedine, dodavati brašno uz stalno miješanje da se dobije željena gustoća. Masu podijeliti na dva dijela u dvije posude, u jednu masu dodati kakao prah pa izmiješati.Od pripremljene mase crne i bijele ispeći palačinke na srednje jakoj vatri. Palačinke isjeći na trokut, namazati Stampi kremom posuti bobicama ribizle i poredati kriške nektarina., zarolati i poslužiti. Po želji rolati zajedno crne i bijele palačinke i dekorisati sa svježom mentom.

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/