PALAČINKE ZA PRIJATELJE
Sastojci:
Brašno od heljde 100g
Brašno od spelte 50g
Raževo brašno 50g
Pšenično brašno Zlatni puder 50g
Mlijeko 2dl
Jaja 2 kom
Smokva svježa 300g
Šljiva svježa 300g
Nektarina 300g
Ribizla 100g
Jogurt Milk Tiger 100g
Limeta 1kom
Šećer smeđi 3 kašike
Maslinovo ulje 0,5 dl
Priprema:
Umutiti mlijeko, jaja, šećer i maslinovo ulje, dodati sok od limete,doliti ½ lit. Vode pa u masu dodavati brašno od heljde, raževo brašno, brašno od spelte i Zlatni puder, mutiti da se dobije željena gustoća mase. Palačinke peći na klasičan način, pa ih servirati na tanjir, na palačinke servirati isječene smokve , šljive, nektarine i ribizle. Po želji preliti sa voćnim jogurtom i dekorisati.
Prijatno!