Palačinke za ljubitelje piva

Sastojci:

Brašno od heljde 100g

Brašnod oda raži 50g

Pšenično brašno 100g

Viršle 200g

Pivo 0,33l

Mali paradajz 100g

Masline zelene  50g

Majoneza sa čili paprikom 100g

Mlijeko 2dl

Maslinovo ulje 0,5dl

Jaja  2 kom

Sol ½  kašikice

Bijeli biber 1 kašikica

Priprema:

U  posudi  umutiti jaja, pivo svijetlo, mlijeko, maslinovo ulje, bijeli biber i so, zatim  doliti malo vode pa sve umutiti da se sastojci sjedine. Dodavati brašno od heljde, raži i pšenično  i dobro umutiti.

Palačinke peći na klasičan način sa obje strane. Viršle skuhati pa staviti viršlu i majonezu na palačinaka  pa zarolati. Poslužiti uz pivo. Po želji dekorisati sa maslinama i svježim začinskim biljem.

Prijatno!

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/