
07.08.2017 |
Pauza / TURIZAM I GASTRO
Izvor: Akta.ba
Spremite palačinke sa šljivama i dekorišite po vlastitoj želji.
PALAČINKE SA ŠLJIVAMA
Sastojci:
Brašno od heljde 100g
Brašno Zlatni puder 150g
Slatko od šljiva 300g(šljive 300g, smeđi šećer 150g)
Narandža 1kom
Mlijeko 2dl
Jaja 2 kom
Šećer sitni 1 kašika
Maslinovo ulje 0,5 dl
Menta svježa 10g
Priprema:
Šljive očistiti od koštica poredati u tepsiju i posuti sa smeđim šećerom, peći u rerni oko 30min. Na 160 stepeni.
U posudi umutiti jaja, mlijeko, sok od jedne narandže, maslinovo ulje, i šećer. Zatim doliti vodu pa sve umutiti da se sastojci sjedine, dodavati Zlatni puder da se dobije željena gustoća mase. Masu prepoloviti pa u jedan dio dodati brašno od heljde i malo vode pa napraviti masu od heljdinog i pšeničnog brašna. Od pripremljene mase izlijevati na tavu pola palačinka sa heljdinim a pola palačinka sa pšeničnim brašnom. Peći palačinke na srednje jakoj vatri.
Palačinke zatim puniti sa pečenim šljivama i dekorisati sa svježom mentom.
Prijatno!
Foto - Adis Ćutahija
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 331 55 03 ili na mail urednik@akta.ba.