Palačinke na vidiku
Uz palačinke poslužiti Žilavku Charisma
PALAČINKE NA VIDIKU
Sastojci:
Brašno od riže 50g
Brašnno od leblebije 50g
Brašno od spelte 50g
Brašno pšenično Zlatni puder 100g
Tunjvina 400g
Crne masline bz košpe 100g
Limun 1kom
Limeta 1kom
Mlijeko 2dl
Jaja 2 kom
Morska sol 1 kašikica
Maslinovo ulje 0,5dl
Paradajz šeri 100g
Ljubičasti luk 150g
Peršun svježi 10g
Bosiljak svježi 10g
Riblji temeljac 2dl
Priprema:
U posudu staviti jaja, mlijeko, maslinovo ulje, morsku sol riblji temeljejac, umutiti pa doliti vodu. Zatim dodavati sve vrste brašna i mutiti da se sastojci sjedine i dobije željena gustoća mase.
Tunjevinu pomiješati sa sokom od limuna i limete. Palačinke ispeći na klasičan način i servirati na tanjir, na palačinke poredati tunjevinu i preko tunjevine servirati crne masline, ljubičasti luk, svježi peršun i bosiljak.
Uz palačinke poslužiti Žilavku Charisma Hercegovinaprodukt.
Foto: Adis Ćutahija
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Dojavi vijest na viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba.
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.
