BLAGDANSKE PALAČINKE
Sastojci:
Brašno od spelte 100g
Pšenično baršno 100g
Monte 300g
Mlijeko Natura MI99 2dl
Jaja 2 kom
Šećer sitni 1 kašika
Maslac 10g
Banane 150g
Nektarine 100g
Šljive 100g
Maslinovo ulje 0,5 dl
Priprema:
Napraviti masu za palačinke tako što u posudi umutiti jaja, mlijeko, maslinovo ulje, rastopljeni maslac i šećer, zatim doliti vodu i dodavati brašno od spelte i pšenično brašno uz stalno miješanje. Palačnke peći na klasičan način sa obje strane na srednje jakoj vatri.
Na palačinke namazati Monte i po želji uz palačinke poslužiti sezonsko svježe voće i mljeveni lješnjak.
Prijatno!
Foto: Adis Ćutahija