Mladi palačinak i zreli sir
Pogledajte novi recept za palačinke
MLADI PALAČINAK I ZRELI SIR
Sastojci:
Brašno pšenično 1O0g
Brašno do spelte 100g
Zreli sir 100g
Svježi sir 300g
Bosiljak svježi 30g
Paradajz šeri 200g
Mlijeko Natura 3dl
Sol 1kašikica
Jaja 2 kom
Maslinovo ulje 1 dl
Šećer ½ kašikice
Bijeli biber 1 kašikica
Priprema:
Od jaja, mlijeka, soli, šećera, maslinovog ulja napraviti masu, zatim doliti vodu 3dl i sve zajedno umutiti da se masa sjedini. Zatim dodavati brašno od spelte, pšenično brašno i miješati da se dobije željena gustoća mase za palačinke.
U svježi sir nasjeckati svježi bosiljak, dodati bijeli biber i maslinovo ulje, sve sastpjke izmiješati pa sa začinjenim sirom puniti pečene palačinke. Palačinke zarolati i na palačinke naribati zeli sir.
Poslužiti kao predjelo ili kao samostalno jelo, po želji poslužiti paradajz.
Prijatno!
Foto: Adis Ćutahija
*Pri preuzimanju teksta s portala Akta.ba potrebno je navesti izvor i linkovati tekst.
Imate zanimljivu priču, fotografiju ili video? Pošaljite na Viber +387 60 3315503 ili na mail urednik@akta.ba ili putem Facebooka i podijeliti ćemo je sa hiljadama naših čitatelja.
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Akta.ba.
