Kraljevske palačinke sa Bobovca

Kraljevske palčinke sa Bobovca

Sastojci:

Brašno od pšenice 100g

Brašno od spelte 100g

Vareški sir za začinima500g

Bosiljak svježi 20g

Mali paradajz 200g

Mlijeko Natura 3dl

Maslinovo ulje 0,5dl

Jaja  2 kom

Sol ½  kašikice

Bijeli biber 1 kašikica

Vlasac svjži 10g

Priprema:

Od jaja, mlijeka, maslinovog ulja, soli, umutiti masu, zatim doliti vodu(oko ½ lit) i dodavati brašno uz stalno mućenje da se dobije željena masa za palačinke

Palačinke  peći na klasičan način sa obje strane.  Palačinke  servirati sa sirom iz Vareša, vlascom i malim paradajzom, po želji poprskati sa maslinovim uljem

Prijatno!

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/

Foto Adis Ćutahija