Palačinak iz rječnika

U rječniku stranih riječi najčešće se nalazi prevod za palačinke sa medom i orasima, sa džemom. U povodu dana pismenosti donosimo recept Palačinka iz rječnika.

Sastojci:

Brašno pšenično Zlatni puder 250g

Mljeveni orah 300g

Med 400g

Mlijeko Natura  3dl

Jaja 2 kom

Smeđi šećer 2 kašikr

Maslinovo ulje 0,5 dl

Priprema:

U posudi umutiti jaja, mlijeko, maslinovo ulje i smeđi šećer, zatim doliti vodu (oko ½ lit), sve umutiti pa dodavati pšenično brašno Zlatni puder uz stalno miješanje da se dobije željena gustoća mase za palačinke. Masu procijediti da nema grudvica. Palačinke peći na klasičan način.

Mljevene orahe pomiješati sa medom i puniti palačinke, palačinke dekorisati sa medom i jezgrom oraha.

Prijatno!