Kako pripremiti zlatne palačinke

ZLATNE PALAČINKE

Sastojci:

Brašno pšenično Zlatni puder 250g

Dimljena pastrmka 250g

Masline zelene i crne 100g

Kapari 50g

Mlijeko 1dl

Jaja 2 kom

Limeta 1kom

Maslinovo ulje 0,5 dl

Šećer ½ kašikice

Priprema:

U dublju posudu razbiti jaja, dodati mlijeko, sok od limete, maslinovo ulje i sitni šećer. Zatim doliti 3dl vode  i riblji temeljac te sve zajedno umutiti. U masu dodavati pšenično brašno i mutiti da se sastojci sjedine.

Palačinke puniti sa dimljenom pastrmkom poprskanom sokom od limuna. Poslužiti sa maslinama i kaparima.

Prijatno!

Foto:Adis Ćutahija

https://www.facebook.com/KlubLjubiteljaPalacinaka

http://klubljubiteljapalacinaka.ba/